Balın Bağışıklık Sistemine Etkisi
Kanser başta olmak üzere, pek çok hastalıktan korunmamız için yapılması gereken en önemli şey VÜCUDUN BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNİ güçlendirmektir.
Soğuk kış günlerine girerken özellikle salgın hastalıklardan korunmamız için belki de yapılabilecek en mantıklı işlerden birisi BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNİ güçlendirmektir.
Vücut direncinin güçlü olması bizi KANSER başta olmak üzere pek çok hastalıktan alı koyar. Bunun için uzmanlar tarafından farklı tarifler önerilse de, hiç şüphesiz en önemli besin maddesi DOĞAL HAM BALDIR
Doğal Bal, pek çok yararlı bileşeni bünyesinde barındırır. Bal, çok iyi demir, kalsiyum ve magnezyum kaynağıdır.
Ham balın antioksidan, antimikrobiyal, antiinflamatuar, antiproliferatif, antikanser ve antimetastatik etkiler gösterdiği yapılan bilimsel çalışmalarla bildirilmiştir.
Işıl işlem görmemiş ham bal, yağsız olup sodyum içermez. Balın, bazı işlemlerden geçirilerek raf ömrünün uzatılmaya çalışılması, baldaki değerli besinlere zarar vermektedir.
Doğal ham balın kanıtlanmış sayısız faydasının olduğunu biliyoruz. Bal, içeriğinde antioksidan görevi gören flavonoidler ve polifenoller barındırır. Baldaki antioksidanlar vücuttaki serbest radikalleri nötralize etmeye yardımcı olur.
Amerikan Michigan Üniversitesi tarafından yapılan bilimsel bir çalışmada, balın "antioksidan, anti-bakteriyel ve anti-tümör özelliklere sahip bir bağışıklık sistemi oluşturucu olduğunu" ortaya koymuştur.
Yine, İran Mashhad Tıp Bilimleri Üniversitesi’nde yapılan araştırmaya göre, “Balda bulunan bir şeker olan nigerooligosakkaritlerin, immüno-güçlendirici etkilere sahip olduğu gözlemlendi. Balın şekersiz bileşenleri de bağışıklık modülasyonundan sorumludur.”
Tüm bu verilerden hareketle balın bağışıklık sistemini destekleyen çok önemli bileşenlere sahip olduğu anlaşılmaktadır. Özellikle, salgın hastalıkların sıkça yaşandığı kış aylarında ve tüm yıl boyunca düzenli olarak, DOĞAL HAM BAL tüketmenin son derece gerekli olduğu sonucunu çıkartabiliriz.
Bal Nasıl Tüketilmeli?
Kahvaltıdan önce bir bardak limonlu ve ballı ılık su içmek vücudu temizler.
- Bal günlük olarak bitki çayı ve elma sirkesi ile de tüketilebilir.
- Balı, değişik gıdaları tatlandırmak için de kullanabilirsiniz.
- Tam tahıllı bir tostun üzerine bal sürmek ve üzerine fıstık ezmesi sürmek onu sağlıklı bir atıştırmalık yapacaktır.
- Balı tüketmenin basit bir yolu, onu kreplerin üzerine gezdirmektir.
- Bal ılık suyla alındığında kısa süre içerisinde kana karışarak gerekli etkiyi vücutta göstermeye başlar
- Yetişkin bireylerin günlük ortalama 50 - 80 g bal tüketimi tavsiye edilmektedir. 1 yaşından küçük çocuklara ise bal yedirilmemelidir
Sağlıklı Günler Dileğiyle
ariciyim.com