Balın Bilimsel Çalışmalarla Kanıtlanmış Faydaları

ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi Ulusal Sağlık Enstitüsü tarafından  çıkartılan Oxid Med Cell Longev  adlı dergide  2017 yılında V.R. Rasupuletti ve arkadaşları tarafından yayımlanan makalede balın faydaları ile ilgili aşağıdaki bilgilere yer verilmiştir.

Balın Bilimsel Çalışmalarla Kanıtlanmış  Faydaları
Balın faydaları , balın tıbbi olarak kanıtlanmış faydaları

Balın faydalarıyla ilgili pek çok bilgiye rastlamaktayız. Elbette burada  bu bilgilerin doğru ya da yanlışlığını tartışmayacağız. www.ariciyim.com olarak  amacımız bilimsel kanıtlarla desteklenen doğru bilgileri okuyucularımıza sunmaktır.

Şimdi sizlere balın faydaları ile ilgili vereceğimiz bilgiler kapsamlı olarak yapılan bilimsel çalışmalar  sonucu ortaya çıkmış bilgilerden oluşmaktadır.

ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi Ulusal Sağlık Enstitüsü tarafından  çıkartılan Oxid Med Cell Longev  adlı dergide  2017 yılında V.R. Rasupuletti ve arkadaşları tarafından yayımlanan bir makalede balın faydaları ile ilgili aşağıdaki bilgilere yer verilmiştir.

Tıbbi Açıdan Balın Sağlığımız İçin Bazı  Faydaları

  1. Bal, yaraların  tedavisinde etkilidir

How to Use Honey to Treat Your Cuts and Burns

Bal geleneksel olarak yaraları, böcek ısırıklarını, yanıkları, cilt rahatsızlıklarını, yaraları ve çıbanları tedavi etmek için kullanılmıştır. Balın yara iyileştirme yeteneklerinin bilimsel dokümantasyonu, yara onarımının bir destekleyicisi ve bir antimikrobiyal ajan olarak etkinliğini doğrulamaktadır . Bal, Yara yatağına yapışık ölü dokularla fibrin pıhtılarını parçalayan bir enzimdir .

  1. Bal, Cilt Hasarını Tedavi Eder

5 Benefits of Honey on Your Face - PureWow

Bal ayrıca, etkilenen cilt yüzeyinin epitelizasyonunu artırarak ileostomi ve kolostomi gibi stomaların yakınındaki cilt hasarını da kontrol eder . Bal, aşırı peçete ve çocuk bezi kullanımı, egzama ve sedef hastalığının neden olduğu pediatrik dermatit üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Balmumu ve zeytinyağı ile karıştırılmış balın sedef hastalığı veya atopik dermatit rahatsızlığı olan hastalarda etkisi araştırıldı. Klinik bir araştırma, bal içeren bir karışımın son derece iyi tolere edildiğini ve önemli gelişmeler sağladığını gösterdi.

  1. Bal, Diyabetik Ayak Ülseri (DFU) Tedavisinde Etkilidir

Diabetic Foot Ulcer: Treatment and Prevention

Bal tüketimi, DFU tedavisi için düşük maliyetli ve etkili bir tedavidir.  Bir inceleme, venöz ülserlerin tedavisi için bal kullanımının, hastalardan iyi kabul oranları ile olumlu sonuçlar verdiğini gösterdi . Bal, yara yönetiminde kullanılır ve lokal olarak enfekte yaralar, DFU, Charcot ayak ülserleri ve hastane yönetiminde başarısız olan karmaşık komorbid durumları olan hastalar arasında etkilidir. 

  1. Bal, Gastrointestinal (GI) Bozukluk (Fonksiyonel bağırsak bozuklukları) Tedavisinde Etkilidir

Gastroparesis: Causes, symptoms, and natural remedies

 Doğal bal, şeker ve nişasta gibi moleküllerin emilimini kolaylaştıran enzimlerden oluşur. Balın içindeki şeker molekülleri vücut tarafından kolaylıkla emilebilen bir formdadır. Bal ayrıca vücuttaki sindirim süreçlerine yardımcı olan mineraller, fitokimyasallar ve flavonoidler gibi bazı besinler sağlar. Saf bal, Salmonella spp., Escherichia coli , Shigella spp. Ve diğer birçok Gram-negatif tür dahil olmak üzere patojenik bakterilere ve enteropatojenlere karşı bakterisidal özelliklere sahiptir .

Gastrointestinal sistem (GIT) birçok önemli yararlı mikrop içerir. Örneğin, Bifidobacteria , öncelikle sağlıklı bir GI sisteminin sürdürülmesi için bulunan mikroorganizmalardan biridir. Probiyotikler açısından zengin gıdaları tüketmenin GIT'deki Bifidobacteria popülasyonunu artırabileceği öne sürülmüştür . Bu bakterinin biyolojik aktiviteleri ve gelişimi prebiyotiklerin varlığında daha da artar. Çalışmalar, doğal balın yüksek miktarda prebiyotik içerdiğini göstermiştir. Bal üzerine yapılan bazı in vitro ve in vivo deneysel denemeler,  Lactobacillus ve Bifidobacteria'nın büyümesini  hızlandıran önemli bir besin takviyesi olarak bildirmiştir.ve GIT'deki probiyotik güçlerini katalize eder. İn vitro koşullar altında, baldaki inülin, oligofruktoz ve oligosakkaritler gibi prebiyotik bileşenler, Lactobacillus acidophilus ve L. plantarum sayılarında 10-100 kat artışa neden oldu, bu da bağırsak mikrobiyotası için yararlıydı .

  1. Bal , Ağız Sağlığı İçin Yararlıdır

The Amazing Oral Health Benefits of Manuka Honey Your Dentist Has Not  Shared With You - Apple Springs Family Dentistry

Bal, periodontal hastalık, stomatit ve ağız kokusu dahil birçok ağız hastalığının tedavisinde faydalıdır. Ayrıca diş plağı, diş eti iltihabı, ağız ülseri ve periodontitisin önlenmesi için de uygulanmıştır. Balın antibakteriyel ve antiinflamatuvar özellikleri granülasyon dokusunun büyümesini uyararak hasarlı hücrelerin onarımına yol açabilir. Porphyromonas gingivalis , periodontite neden olan Gram negatif bir bakteridir. Bal, bu anaerobik bakteriye karşı antimikrobiyal aktivite gösterir ve periodontal hastalığı önler. Ağızdaki mukoza zarının iltihaplanması (stomatit), ağız dokularında kızarıklığa ve şişmeye neden olabilir ve belirgin ve ağrılı ülserlere neden olabilir. Bal dokulara çok çabuk nüfuz eder ve stomatite karşı etkilidir. Ağız kokusu, kötü kokulu nefese neden olan bir ağız sağlığı durumudur. Ağız boşluğundaki kokunun çoğu mikropları parçalayan aktiviteden kaynaklanır. Yakın zamanda yapılan bir çalışma, bal tüketiminin metilglioksal bileşeninden kaynaklanan güçlü antibakteriyel aktivitesi nedeniyle ağız kokusunu iyileştirdiğini bildirmiştir .

  1. Bal, Farenjit ve Öksürüğe İyi Gelir

15 natural remedies for a sore throat: Marshmallow root and more

Yaygın olarak boğaz ağrısı olarak bilinen farenjit, Streptococcus türlerinin neden olduğu akut bir enfeksiyondur . Orofarenks ve nazofarinkste. Streptokoklara ek olarak virüsler, streptokokal olmayan bakteriler, mantarlar ve kimyasal kirleticiler gibi tahriş edici maddeler de boğaz ağrısına neden olabilir. Doğal bal, antiinflamatuar, antiviral ve antifungal özellikleriyle boğaz ağrısının tedavisinde etkilidir. Bal, boğazın iç yüzeyini kaplar ve zararlı mikropları yok ederken aynı zamanda boğazı yatıştırır .

Bir araştırma balın, dekstrometorfan ve difenhidramin dahil olmak üzere üst solunum yolu enfeksiyonlarının neden olduğu öksürük için diğer tedavilerden üstün olduğunu göstermiştir . Balın antioksidan ve antimikrobiyal özellikleri, bal alımını takiben (2,5 ml) hem çocuklar hem de yetişkinler için kalıcı öksürüğü ve uykuyu iyileştirmeye yardımcı oldu. Farklı doğal ürünlere sahip çocuklar üzerinde yapılan karşılaştırmalı bir çalışma, balın pnömoni için yaygın olarak kullanılan çare olduğunu bildirmiştir % 82.4 .

  1. Bal, Gastroözofageal Reflü Hastalığına İyi Gelir

Honey for Acid Reflux: Does it Really Work? | Dabur Honey

Gastroözofageal reflü hastalığı (GERD), yemek borusuna ve hatta akciğerlere anormal mide reflü içeriğinin neden olduğu bir mukozal enfeksiyondur. GERD semptomları arasında mide ekşimesi, iltihaplanma ve asit yetersizliği bulunur. Bal tüketimi yemek borusu ve mide zarını kaplayarak bu duruma yardımcı olur, böylece yiyeceklerin ve mide suyunun yukarı akışını engeller. Bal, yeniden büyümelerine yardımcı olmak için sfinkter üzerindeki dokuları daha da uyarabilir ve sonunda asit reflü şansını azaltabilir.

  1. Bal,  Dispepsi, Gastrit ve Peptik Ülsere İyi Gelir

Chronic gastritis: Causes, symptoms, and treatments

Dispepsi, başta mide ve ince bağırsağın ilk kısmı olmak üzere GI organlarının anormal şekilde çalıştığı kronik bir hastalıktır. Belirtiler olarak epigastrik ağrı, mide ekşimesi, şişkinlik ve mide bulantısına neden olan bir hastalıktır. Dispepsi, sonunda kansere neden olabilecek peptik ülserin ön semptomudur. Gastrit, mide duvarının astarının tahriş ve iltihaplanması anlamına gelir. Peptik ülser, mide veya duodenumun iç yüzeyindeki erozyonları veya açık ağrılı ülserleri ifade eder. Bal, gastrit ve peptik ülsere neden olan ajan Helicobacter pylori ( H. pylori ) için güçlü bir inhibitör olarak tanımlanmıştır . Klinik araştırmalar balın mide asidi salgısını azalttığını ve iyileştirici etkisini arttırdığını göstermiştir. Böylece bal, antibakteriyel özellikleri ve koruyucu etkisi nedeniyle besin takviyesi olarak alınır . Baldaki yüksek şeker içeriği ve düşük pH, glikoz oksidatifin glikoz oksidaz tarafından glikonik aside dönüştürülmesinin sonucudur. Bu mekanizma, antibakteriyel bir ajan olarak işlev gören hidrojen peroksiti serbest bırakır. Glikoz oksidaz ayrıca H. pylori'nin neden olduğu ülserlerin iyileşmesi için gerekli olan fibroblastlar ve epitel hücre aktivatörleri üzerinde de etkilidir .

  1. Bal Gastroenterit ( Mide Gribi) Rahatsızlığına İyi Gelir

Gastroenteritis | Health Navigator NZ

Mide veya mide gribi olarak bilinen gastroenterit, sindirim sisteminde iltihaplanmaya neden olur. Bu durum, bulaşıcı ajanların gıda kaynaklı, su kaynaklı ve kişiden kişiye yayılmasına bağlı olabilir. Gastroenterit semptomları arasında dehidratasyon, sulu ishal, şişkinlik, karın krampları ve mide bulantısı bulunur. Bu duruma neden olabilecek Salmonella , Shigella ve Clostridium gibi birçok bulaşıcı ajan vardır . Abdulrahman tarafından 2010 yılında yapılan bir klinik çalışma, infantil gastroenteritin bal kullanarak tedavisini bildirdi. Çalışma, standart elektrolit oral rehidrasyon solüsyonundaki (ORS) glukozun balla değiştirilmesinin gastroenteritli hastaların iyileşme süresini kısalttığını, çünkü baldaki yüksek şeker içeriğinin bağırsakta elektroliti ve su geri emilimini artırdığını buldu .

  1. Bal , Kabızlık ve İshale İyi Gelir

Which Teas Can Be Used for Constipation Relief?

Kronik kabızlık, dayanılmaz dışkılama (düzensiz dışkı ve zor dışkı geçişi) ile karakterize, yaygın ve çok çeşitli bir hastalıktır. Zor dışkı geçişi, ıkınma, dışkıyı çıkarması zor, tam olmayan bir boşaltma hissi, sert veya topaklı dışkı ve dışkıyı geçmek için uzun süre gibi semptomları içerir. İshal, sulu dışkı ile birlikte yüksek sıklıkta bağırsak hareketi olarak tanımlanır. Bal, geleneksel antiviral tedaviye kıyasla viral ishalin patogenezini ve süresini en aza indirmiştir. Başka bir vakada, şiddetli ishal veya kabızlık, şişkinlik ve mide rahatsızlığı yaşayan inflamatuar bağırsak sendromu (IBS) tanısı alan kişiler, aç karnına çiğ Manuka balı ile başarılı bir şekilde tedavi edildi .

  1. Bal , Karaciğer ve Pankreas Hastalıkları Tedavisinde Etkilidir

Sphincter of Oddi dysfunction: Symptoms, diet, and relief

Bal, ağrıyı yatıştırmaya, karaciğer sistemlerini dengelemeye ve toksinleri nötralize etmeye yardımcı olur. Karaciğer sistemindeki komplikasyonlar oksidatif hasara bağlanabilir. Bal, hasarlı karaciğer üzerinde potansiyel bir koruyucu etkiye sahip olan antioksidan aktiviteler sergiler. Parasetamolün neden olduğu karaciğer hasarı fareleri üzerine yapılan bir çalışma, balın antioksidan ve hepatoprotektif aktivitesinin karaciğer hasarını en aza indirdiğini göstermiştir.      fruktoz / glikoz oranına sahip olan bal, karaciğer hücrelerinde yeterli glikojen depolanması sağladığından yağlı karaciğer hastalığından muzdarip olanlar için yararlı olan daha iyi kan şekeri seviyesinin desteklenmesine yardımcı olabilir. Karaciğerde yetersiz glikojen depolanması, zamanla glikoz metabolizmasını bozan stres hormonlarını serbest bırakır. Bozulmuş glukoz metabolizması insülin direncine yol açar ve yağlı karaciğer hastalığının ana faktörüdür. Başka bir çalışma, Tualang balı ile tedaviden sonra kan glukoz seviyelerinde önemli bir azalma olduğunu bildirmiştir .

  1. Bal , Metabolik ve Kardiyovasküler İşlev Bozukluklarının Tedavisinde Etkilidir

Doğal bal, epinefrin kaynaklı kardiyak bozukluklara ve vazomotor işlev bozukluklarına karşı kardiyoprotektif ve terapötik etkiler uygular. Radikal temizleme aktivitesi ile balın toplam fenolik içeriği arasında uyumlu bir ilişki gözlenmiştir. Bal alımı, metabolik ve kardiyovasküler hastalıkların risk faktörlerinde önemli bir azalma gösterdi. Bal, vazodilasyon, vasküler homeostazı dengeleme ve lipid profilinde iyileşme gibi kardiyoprotektif etkiler sergiler [ . Baldaki flavonoidler koroner vazodilatasyonu iyileştirir, trombositlerin pıhtı oluşturma yeteneğini azaltır, düşük yoğunluklu lipoproteinlerin (LDL) oksidasyonunu önler, yüksek yoğunluklu lipoproteinleri (HDL) artırır ve endotel fonksiyonlarını iyileştirir .

Balın metabolik yanıtını karşılaştırmak için yapılan bir çalışma, balın metabolik sendromlara (MetS) karşı iyileştirici etkilerini göstermiştir. MetS; hiperglisemi, hipertansiyon, abdominal obezite, dislipidemi ve diyabet, böbrek ve kalp hastalıklarına karşı yoğunlaştırılmış adaptasyon ile ifade edilir. Baldaki polifenoller, inflamatuar ve anjiyojenik mekanizmaların aşağı regülasyonu yoluyla aterosklerotik lezyonları azaltır . Hiperlipidemili hastalar üzerinde yapılan bir klinik çalışma, balın toplam kolesterolü (TC) düşürdüğünü ve plazma glukoz düzeylerindeki artışı fark edilir şekilde önlediğini gösterdi. Nitrik oksit (NO), balda bulunan ve aynı zamanda kardiyoprotektif fonksiyonları da olan bir metabolittir .

  1. Bal,  Meme Kanseri Tedavisinde Etkilidir

What Is the Newest Treatment for Breast Cancer?

Östrojen sinyal yolaklarındaki dengesizlik ve östrojenlerin yayılma seviyeleri meme kanseri büyümesi ve yayılmasında önemli rollere sahiptir . Göğüs kanseri tedavileri, östrojen reseptörü (ER) sinyal yolunun hedeflenmesi ile ilişkilidir. Fitoöstrojenler, memeli östrojeniyle ortak bir yapıya sahip olan ve östrojen reseptörlerine bağlanmalarını sağlayan bir fitokimyasalların bir alt sınıfıdır. Çeşitli deneysel çalışmalar balın ER sinyal yolunu modüle etmedeki etkinliğini araştırmıştır . Başka bir çalışma, balın MCF-7 hücrelerinde bifazik aktiviteye sahip olduğunu göstermiştir. Balın bu iki fazlı aktivitesi, fitoöstrojenler östrojen reseptörlerine bağlandığında ortaya çıkan düşük konsantrasyonlarda antiöstrojenik etki ve daha yüksek konsantrasyonlarda östrojenik etki ile temsil edilir . Ayrıca, kersetin ER apoptotik etkilere neden olduğu bildirilmiştir a - ve ER- βbağımlı mekanizmalar. Öte yandan, insan meme kanseri hücrelerinde Tualang balının sitotoksik aktiviteleri, laktat dehidrojenazın (LDH) yüksek salgılanmasıyla gösterildi ve balın sitotoksik özelliklerini daha da açıkladı. Çalışma ayrıca balın sadece meme kanseri hattı üzerinde sitotoksik etkiler gösterdiğini ve habis olmayan meme hücrelerinde olmadığını gösterdi. Bu nedenle, bu, Tualang balının meme kanseri hücre dizilerine karşı oldukça spesifik ve seçici sitotoksik etkiler gösterdiğini ve bir kemoterapötik ajan olarak iyi bir potansiyele sahip olduğunu göstermektedir .

  1. Bal , Karaciğer Kanseri Tedavisinde Etkilidir

Karaciğer Kanseri Belirtileri nelerdir ? Tanı ve Tedavisi nasıl yapılır?

En yaygın karaciğer kanseri türü hepatosellüler karsinomdur (HCC). Balın karaciğer kanseri hücreleri üzerindeki antitümör etkileri çeşitli deneysel çalışmalarda araştırılmıştır. HepG2 hücrelerinin bal ile muamelesi, hücrelerdeki nitrik oksit (NO) seviyelerini en aza indirmiş ve HepG2 hücre sayısını büyük ölçüde azaltmıştır. Bu, hücrelerin genel antioksidan profilini arttırdı. HepG2 hücrelerinin hayatta kalması, reaktif oksijen türleri (ROS) ile desteklenir ve yeterli ROS seviyeleri, hücre çoğalmasını ve farklılaşmasını tetikler. Bal arıtımından kaynaklanan NO miktarının azaltılması bu çalışmayı destekledi. Böylece, azalmış ROS ve gelişmiş antioksidan etkinlik kanserli hücre proliferasyonunu inhibe eder ve HepG2 hücrelerinin sayısını düşürür . Abdel Aziz ve arkadaşları tarafından yapılan başka bir çalışma. balın HepG2 hücre hatları üzerindeki etkilerini araştırdı. Rapor, balın farklı konsantrasyonlara dayalı olarak HepG2 hücreleri üzerinde sitotoksik, antimetastatik ve antianjiyojenik etkiler gösterdiğini gösterdi .

  1. Bal, Kolorektal Kanser (Kolon Kanseri) Tedavisinde Yararlıdır

Colon cancer - Symptoms and causes - Mayo Clinic

Kolorektal kanserlerin çoğu, genellikle kolon veya rektumun iç yüzeyinde başlayan ve merkeze doğru büyüyen bir polip olarak başlar. Bazı polipler tehlikeli değildir, ancak bazıları sonunda adenomlara dönüşür ve sonunda kansere neden olabilir. Gelam ve Nenas monofloral ballarının kolon kanseri hücre dizilerine karşı kemopreventif etkilerini araştıran bir çalışma , balın kolon kanseri hücrelerinin çoğalmasını engellediğini bulmuştur. Balın etkisini incelemek için kolon kanseri hücrelerinde hidrojen peroksit kaynaklı iltihaplanma kullanıldı. Sonuçlar balın kanserli hücrelerdeki iltihaplanmayı engellediğini gösterdi. Ham balın kolon kanseri hücre dizileri üzerindeki apoptotik etkilerini araştırmak için başka bir çalışma yapıldı. Çalışma, balın bu hücrelerdeki çoğalmayı önleyici etkisini doğruladı. Ek olarak, yüksek fenolik konsantrasyonlarda (kuersetin ve flavonoidler gibi), kolon kanseri hücrelerine karşı önemli antiproliferatif etki gözlenmiştir [ 89 ].

Balın antiproliferatif ve antikanser etkileri ile sonuçlanan moleküler mekanizmalar arasında hücre döngüsü durması, mitokondriyal yolun aktivasyonu, mitokondriyal dış zar geçirgenliğinin indüksiyonu, apoptozun indüksiyonu, oksidatif stresin modülasyonu, inflamasyonun azaltılması, insülin sinyalinin modülasyonu ve inhibisyonu yer alır. kanser hücrelerinde anjiyogenez (şekil 2). Ayrıca bal, kanseri teşvik eden proteinleri, genleri ve sitokinleri modüle ederek kanser hücresi üzerinde potansiyel etkiler gösterir.

Not: Bu makalenin tamamına aşağıdaki linkten ulaşabilirisiniz

                Kaynak: (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles.)

Artvin Arıcılık

Kasım-2020